ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ

14 ਔਂਸ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਝੀਂਗਾ
1/4 ਚਮਚ ਨਮਕ
1 ਚਮਚ ਪਪਰਿਕਾ (ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਲਿੰਕ - https://geni.us/k19xa)
1/3 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ< br>2 ਚਮਚ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ
1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
1/2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ
1 ਚਮਚ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ (ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਲਿੰਕ - https://geni.us/nmsF8 )
1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਲਿੰਕ - https://geni.us/XhhnS)
1/2 ਚਮਚ ਹੋਇਸੀਨ ਸਾਸ (ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਲਿੰਕ - https://geni.us/qTdtVX)
1 ਚਮਚ ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
2 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ
2-3 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ ਭੁੰਨਣ ਲਈ
12 ਔਂਸ 340 ਗ੍ਰਾਮ ਬਰੋਕਲੀ
ਲਸਣ ਦੀਆਂ 8 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
>1/2 ਚਮਚ ਅਦਰਕ
ਕੁਝ ਲਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ (Amazon Link - https://geni.us/Ksb7RQ)
2 ਚਮਚ ਪਾਣੀ