ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਾਵਲ
- ਦਾਲ
- ਪਾਣੀ
- ਨਮਕ
- ਤੇਲ

ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਡੋਸਾ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਡੋਸਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੰਪੂਰਣ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਆਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ। ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਕਰੀਪ ਵਰਗੇ ਡੋਸੇ ਨੂੰ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਓ। ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਸਾਂਬਰ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ। ਅੱਜ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!