ਹੈਦਰਾਬਾਦੀ ਅੰਦਾ ਖਗੀਨਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭਾਰਤੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡੇ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਟੀ, ਪਰਾਠੇ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਅੰਡੇ ਖਗੀਨਾ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹਨ। ਆਉ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੀਏ ਜੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦਿਨ ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।