ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭਰਪੂਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਕਪੀਆ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਅਰਧ ਮਿੱਠੀ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ 2 ਚੱਮਚ
- ਸੇਫਡ ਚਨੇ (ਛੋਲੇ) ਉਬਾਲੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ
- ਖਜੂਰ (ਖਜੂਰ) ਨਰਮ ਅਤੇ ਛੋਲੇ 8
- ਅੰਡੇ (ਅੰਡੇ) 3 li>
- ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ¼ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ 1 ਚੱਮਚ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ¼ ਚੱਮਚ
- ਵੈਨੀਲਾ ਐਸੈਂਸ 1 ਚੱਮਚ
ਚਾਕਲੇਟ ਗਾਂਚੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਅਰਧ ਮਿੱਠੀ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ 80 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕਰੀਮ 40 ਮਿ.ਲੀ.
ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਕਪੀਆ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਾਓ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮੁਲਾਇਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਬਲੇਂਡਰ ਦੇ ਜੱਗ ਵਿੱਚ ਛੋਲੇ, ਖਜੂਰ, ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ,ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਵਨੀਲਾ ਐਸੈਂਸ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
ਬਟਰ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ 7 x 7” ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਾਰ ਟੈਪ ਕਰੋ।
ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਨੂੰ 180C 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਕਿਊਰ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
p>ਚਾਕਲੇਟ ਗਣੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, 50 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਕੇਕ 'ਤੇ ਗਣੇਸ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ।
ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ!