ਪੇਰੀ ਪੇਰੀ ਪਾਣਿਨੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਲਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਨੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੂਰੀ ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ 10-12 ਨਗ। (ਭਿੱਜੀਆਂ ਅਤੇ ਭਿੱਜੀਆਂ)
- ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ 2-3 ਨਗ।
- ਲਸਣ 7-8 ਲੌਂਗ।
- ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ 1 ਚੱਮਚ
- ਕਾਲਾ ਨਮਕ 1 ਚੱਮਚ
- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਪਾਣੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
... (ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ)
ਲਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਨੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
... (ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ)