ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪਕਵਾਨ

ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੱਡੀ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ 350 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪੈਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ ½ ਚੱਮਚ
- ਲੇਹਸਨ ਪਾਊਡਰ (ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ) 1 ਚਮਚ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ) 1 ਚੱਮਚ
- ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ½ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 1 ਅਤੇ ½ ਚਮਚ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ 1-2 ਚਮਚ
- ਪਾਣੀ 2-3 ਚਮਚ
br>- ਕਰੀਮ 1/3 ਕੱਪ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ 2-3 ਚਮਚੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਘੱਟ ਫੈਟ 1/3 ਕੱਪ
- ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ½ ਚੱਮਚ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ) ¼ ਚਮਚ
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ (ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ) ½ ਚੱਮਚ
- ਦੂਧ (ਦੁੱਧ) 3-4 ਚਮਚ
- ਸੋਇਆ (ਡਿਲ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਚੱਮਚ
- ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਚਮਚ ਬਦਲ: ਤੁਹਾਡੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਪਸੰਦ
- ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਖੀਰਾ (ਖੀਰਾ) 1 ਮੀਡੀਅਮ
- ਟਮਾਟਰ (ਟਮਾਟਰ) ਡੀਸੀਡ 1 ਵੱਡਾ
- ਆਈਸਬਰਗ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਅਤੇ ½ ਕੱਪ

ਨਿਰਦੇਸ਼:< br>- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਪਪਰੀਕਾ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਾਓ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟਸ ਅਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ।
- ਪਲਟ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ (5-6 ਮਿੰਟ)।
- ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਢੱਕ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ!
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਦੁੱਧ, ਡਿਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ, ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਾਓ। ਚਿਕਨ, ਖੀਰਾ, ਟਮਾਟਰ, ਆਈਸਬਰਗ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੌਸ ਕਰੋ।
- ਤਿਆਰ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੌਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ!