ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਮਲੇਟ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਮਲੇਟ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ (ਵਿਕਲਪਿਕ), ਨਮਕ, ਮਿਰਚ
  • ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤੁਹਾਡੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਸੰਦ!)
  • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ (ਚੀਡਰ, ਗਰੂਏਰ, ਜਾਂ ਸਵਿਸ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ!)
  • ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤੇ

ਹਿਦਾਇਤਾਂ: . ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਝੁਕਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਣ ਦਿਓ।

  • ਜਦੋਂ ਕਿਨਾਰੇ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ।
  • ਦੂਜੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਮੋੜੋ। ਚੰਦਰਮਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਨੀਰ।
  • ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।
  • ਸੁਝਾਅ:< /p>

    • ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਲਿੱਪ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
    • ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਪਕਾਓ - ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਤਰ ਬਣਤਰ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਮੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
    • ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ! ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੰਗਿਆਈ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਪਾਲਕ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
    • ਬਚਿਆ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ! ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲੰਚ ਲਈ ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।