ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਮਕਰ ਸੰਕ੍ਰਾਂਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਕਰ ਸੰਕ੍ਰਾਂਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1.5 ਕਿਲੋ ਚੀਨੀ
  • 700 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ)
  • 1/2 ਕਿਲੋ ਬੇਸਨ
  • li>ਭੋਲੇ ਲਈ ਕਾਫੀ ਪਾਣੀ
  • 1/2 ਕੱਪ ਕਾਜੂ
  • 1/4 ਕੱਪ ਕਿਸਿਸ
  • 1/2 ਚਮਚ ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ
  • 2 ਵੱਡੀਆਂ ਚੂੜੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੈਂਫਰ
  • 1/4 ਕੱਪ ਸੂਜੀ
  • 2 ਚਮਚ ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਦਾ
  • ਲੂਣ
  • 1/8 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 2 ਚਮਚ ਘੀ
  • ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ
  • 1.5 ਕੱਪ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ
  • 1/2 ਕੱਪ ਬੇਸਨ
  • 1/2 ਕੱਪ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਨਾ ਪਾਊਡਰ
  • ਲੂਣ
  • ਜੀਰਾ
  • 3 ਚਮਚ ਤਿਲ
  • 3-4 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
  • ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਸਨ
  • li>100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ
  • ਲੂਣ
  • 1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
  • ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਸਨ
  • 1/2 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਛਿੜਕਣ ਦਿਓ
  • 1 ਕੱਪ ਕਾਜੂ
  • 1/2 ਕੱਪ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਨੇ
  • 1/2 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਟਾ ਪੋਹਾ
  • 2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
  • ਬੂੰਡੀ ਲੱਡੂ: ਪਕਵਾਨ ਅਧੂਰਾ - ਮੇਰੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹਦੇ ਰਹੋ