ਸਮੱਗਰੀ:

• ਲੇਅ ਚਿਪਸ - 1 ਕੱਪ
• ਅੰਡੇ - 2
• ਪਨੀਰ - 1/4 ਕੱਪ
• ਪਿਆਜ਼ - 1, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ
• ਸਵਾਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

< strong>ਹਿਦਾਇਤਾਂ:

1. ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਦਿਓ।
2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਕੁਚਲਿਆ ਲੇਅ ਚਿਪਸ, ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
3. ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
4. ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ।
5. ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਪਲਟ ਕੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।