ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਤਾਜਾ ਆਂਡਾ
• 1 ਚਮਚਾ ਸਿਰਕਾ (2 ਲਿਟਰ ਘੜੇ ਲਈ)
• 1 ਟੁਕੜਾ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ
• 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
• 1 ਚਮਚ ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ)
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ)
• ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ)

ਪੋਚ ਕੀਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:

1. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ (ਸਖਤ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲਾ)
3. ਸਿਰਕੇ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ ਪਾਓ
4. ਘੜੇ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ WHIRLPOOL ਬਣਾਓ
5. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਰਲਪੂਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ
6. ਅੰਡੇ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਚਿੱਟੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
7। ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
8. ਇੱਕ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ
9. ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ)
10. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੋਸਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ
11. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ (ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ)
12. ਯੋਕ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟੋ
13. ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ

ਸਵਾਦ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ!