ਕਲਾਥੱਪਮ (ਕੂਕਰ ਐਪਮ)

ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ (തേങ്ങ ചിരണ്ടിയത്) - ½ ਕੱਪ
ਜੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ (ചെറിയ ജെറിയ ജീരകയ ജീരകയ ജീരകയ ജീരകം ജീരകം)>
ਇਲਾਇਚੀ (ഏലക്ക) - 6 ਨਗਚੌਲ ਦਾ ਆਟਾ (അരിപ്പൊടി) - 2 ਕੱਪ (300 ਗ੍ਰਾਮ)
ਪਾਣੀ (വെള്ളം) - ½ + 1½ + ¾ ਕੱਪ (685 ਮਿ.ਲੀ.)
ਕੁਚਲ ਗੁੜ (ശർക്കര പൊടിച്ചത്) - 1½m>0/strong ਕੱਪ p>ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ (വെളിച്ചെണ്ണ) - 1 ਚਮਚ
ਘੀ / ਕਲੈਰੀਫਾਈਡ ਮੱਖਣ (നെയ്യ്) - 1 ਚਮਚ
>ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ (തേങ്ങാക്കൊത്ത്) - ¼ ਕੱਪ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਲੋਟਸ (ചെറിയ ഉള്ള്യ ഉള്ള്യ ഉള്ളി) - തെറിയ ഉള്ള്യ ഉള്ള് -/p>
) - ¼ ਚਮਚਾਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (ബേക്കിംഗ് സോഡാ) - ½ ਚਮਚਾ