ਜਲੇਬੀ

ਸਮੱਗਰੀ
ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ
1 ਕੱਪ ਚੀਨੀ
¾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
½ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
½ ਚਮਚ ਕੇਸਰ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ
ਖਮੀਰ ਜਲੇਬੀ (ਖਮੀਰ ਵਾਲਾ ਸੰਸਕਰਣ) ਲਈ
1 ਕੱਪ ਰਿਫਾਇੰਡ ਆਟਾ
½ ਚਮਚ ਖਮੀਰ
2 ਚਮਚ ਛੋਲੇ ਦਾ ਆਟਾ
3/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ)
¼ ਕੱਪ ਦਹੀਂ
1 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ
½ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ
ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ
ਘਿਓ ਜਾਂ ਤੇਲ, ਡੂੰਘੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ
ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:-
ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ...