| >-ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ) ½ ਚੱਮਚ
-ਲੇਹਸਾਨ ਪੇਸਟ (ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ) 1 ਚੱਮਚ
-ਸੁੱਕਾ ਓਰੈਗਨੋ 1 ਚੱਮਚ
-ਸੁੱਕਾ ਪਾਰਸਲੇ ½ ਚੱਮਚ
-ਸੁੱਕਾ ਥਾਈਮ ½ ਚੱਮਚ
>-ਨਮਕ (ਲੂਣ) 1 ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
-ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਮਿਰਚ) 1 ਚੱਮਚ ਕੁਚਲਿਆ
-ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ 1 ਅਤੇ ½ ਚਮਚ
-ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ 2 ਅਤੇ ½ ਚਮਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
>-ਸੌਂਫ (ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ) ਪਾਊਡਰ ½ ਚੱਮਚ
-ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ

ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:
-ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਬੋਨਲੇਸ ਕਿਊਬ, ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪੈਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਸੁੱਕਾ ਓਰੈਗਨੋ, ਸੁੱਕਾ ਪਾਰਸਲੇ, ਸੁੱਕਾ ਥਾਈਮ, ਨਮਕ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਕੁਚਲਿਆ, ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਪਾਊਡਰ, ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਕੱਟੋ (ਮੁਲਾਇਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ)।

-ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਅਤੇ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਰੱਖੋ।
-ਕੁਕਿੰਗ ਆਇਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਚਿਕਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ।
-ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ (6 ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ)।
-ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸੌਸੇਜ ਪਾਓ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਤੁਰੰਤ ਬਰਫ਼ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੌਸੇਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਹਟਾਓ।
- ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 1 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ।
-ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।