ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਕੱਪ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
• 3 ਚਮਚ ਤੇਲ
• 1/2 ਚਮਚ ਕੈਰਮ ਦੇ ਬੀਜ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
• 1/2 ਕੱਪ ਮਟਰ
• 3-4 ਉਬਲੇ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
• 1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ
• 1 -2 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ
• 1/2 ਚਮਚ ਜੀਰਾ
• 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕਾ ਅੰਬ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
• 1/2 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
• ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ

< h2>ਹਿਦਾਇਤਾਂ

ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਕੈਰਮ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਖ਼ਤ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।

ਸਟਫਿੰਗ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਬੀਜ ਫੁੱਟਣ ਲੱਗ ਜਾਣ ਤਾਂ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਮਟਰ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ। ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।

ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਨ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਫਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ।

ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।

SEO ਕੀਵਰਡ:

< p>ਸਮੋਸੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਭਾਰਤੀ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਮੋਸਾ, ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਸਨੈਕ ਵਿਅੰਜਨ

SEO ਵਰਣਨ:

ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭਾਰਤੀ ਤੁਰੰਤ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਸਮੋਸਾ ਨਾਸ਼ਤਾ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਘਰੇਲੂ ਸਮੋਸੇ ਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!