ਆਸਾਨ ਚੀਸੀ ਟਮਾਟਰ ਪਾਸਤਾ

-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ 2 ਚੱਮਚ
-ਲਹਿਸਾਨ (ਲਸਣ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਚੱਮਚ
-ਟਮਾਟਰ (ਟਮਾਟਰ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 3 ਮੱਧਮ
-ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ½ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
-ਸੁੱਕੀਆਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ 1 ਚਮਚ
-ਪੈਪਰੀਕਾ ਪਾਊਡਰ 1 ਚੱਮਚ
-ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ) ਕੁਚਲਿਆ ½ ਚੱਮਚ
-ਪਾਣੀ 1 ਕੱਪ
-ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ 1
-ਖਾਣਾ ਤੇਲ 2 ਚੱਮਚ
-ਲੇਹਸਾਨ ( ਲਸਣ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਚੱਮਚ
-ਪਿਆਜ਼ (ਪਿਆਜ਼) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਮੀਡੀਅਮ
-ਬੀਫ ਕੀਮਾ (ਮੀਂਸ) ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੀਨ 300 ਗ੍ਰਾਮ
-ਪੈਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ 1 ਚੱਮਚ
-ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ½ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
br>-ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ) ਕੁਚਲਿਆ ½ ਚੱਮਚ
-ਸੁੱਕੀਆਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ 1 ਚੱਮਚ
-ਪਾਣੀ ½ ਕੱਪ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
-ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ 2 ਚੱਮਚ
-ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
>-ਐੱਲਬੋ ਪਾਸਤਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ
-ਓਲਪਰਜ਼ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ 50 ਗ੍ਰਾਮ
-ਓਲਪਰਜ਼ ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ 50 ਗ੍ਰਾਮ
-ਓਲਪਰਜ਼ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ 80 ਗ੍ਰਾਮ
-ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:
-ਸਾਸਪਾਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੇਹਸਾਨ ਦਾਲ ਕੇਰ ਅਛੇ ਤਰਹਨ ਮਿਕਸ ਕੇਰ ਲੀਨ।
-ਤਮਾਤਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਸੁੱਕੀ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਪਪਰਾਕਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਦਾਲ ਕੇਰ ਅਚੇ ਤਰਹਨ ਮਿਕਸ ਕੇਰ ਲੀਨ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੰਚ 1-2 ਮਿੰਟ ਕਲੀਆ ਪੱਕਾ ਲੀਨ ਔਰ ਢੱਕ ਕੇਰ ਹਲਕੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ 4-5 ਮਿੰਟ ਕਲੀਆ ਪੱਕਾ ਲੀਨ।
-ਪਾਣੀ ਔਰ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ ਦਾਲ ਕੇਰ ਅਛੇ ਤਰਹਨ ਮਿਕਸ ਕੇਰ ਲੀਨ।
-ਚੁੱਲ੍ਹਾ ਬੰਨੇ ਕੇ ਦੀਨ ਔਰ ਅੱਛੇ ਤਰਹਨ ਮਿਲਾ ਕੇ। ਕਾ ਸਾਈਡ ਪਰ ਰੱਖ ਦੀਨ।
-ਕਰਾਹੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਹਿਸਾਨ ਔਰ ਪਯਾਜ਼ ਦਾਲ ਕੇਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਣੈ ਤਕ ਸੌਤੇ ਕੇਰ ਲੀਨ।
-ਬੀਫ ਕੀਮਾ ਦਾਲ ਦੀਨ ਔਰ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਣੇ ਤਕ ਅੱਛੇ ਤਰਹਨ ਮਿਕਸ ਕੇਰ ਲੀਨ।
>-ਪਪਰੀਕਾ ਪਾਊਡਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾਲ ਕੇਰ ਅਛੇ ਤਰਹਨ ਮਿਕਸ ਕਰੇਨ ਔਰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੰਚ ਪ੍ਰਤੀ 1-2 ਮਿੰਟ ਕਲਿਆ ਪੱਕਾ ਲੀਨ।
-ਪਾਣੀ ਦਾਲ ਕੇਰ ਅੱਛੇ ਤਰਹਨ ਮਿਕਸ ਕਰੇਨ ਔਰ ਢਾਕ ਕੇਰ 08-1 ਮਿੰਟ ਕਲੀਆ ਪੱਕਾ ਲੀਨ।
-ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦਾਲ ਕੇਰ ਅੱਛੇ ਤਰਹਨ ਮਿਕਸ ਕੇਰ ਲੀਨ।
-ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾਲ ਕੇ ਅੱਛੇ ਤਰਹਨ ਮਿਕਸ ਕਰੇ।
-ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਦਾਲ ਕੇਰ ਅਚੇ ਤਰਹਨ ਮਿਕਸ ਕੇਰ ਲੀਨ।
-ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾਲ ਕੇਰ ਧਾਕ ਦੀਨ ਔਰ ਹਲਕੀ ਅੰਚ ਪ੍ਰਤੀ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਕੇ ਹੋ ਜਾਨੇ ਤਕ ਪੱਕਾ ਲੀਨ (4-5 ਮਿੰਟ) ਅਤੇ ਕਰੇਨ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ!