ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਕਸ
- ਚੀਨੀ ½ ਕੱਪ
- ਮੈਦਾ (ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਵਾਲਾ ਆਟਾ) 5 ਕੱਪ
- ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ 1 ਅਤੇ ¼ ਕੱਪ
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਫਲੋਰ ½ ਕੱਪ
- li>
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ 2 ਚੱਮਚ
- ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ 1 ਚਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ 1 ਚਮਚ
- ਵੈਨੀਲਾ ਪਾਊਡਰ 1 ਚੱਮਚ
- ਘਰੇ ਬਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਕਸ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:
- ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਕਸ 1 ਕੱਪ
- ਆਂਡਾ (ਅੰਡਾ) 1
- ਕੁਕਿੰਗ ਤੇਲ 1 ਚੱਮਚ
- ਪਾਣੀ 5 ਚਮਚੇ
- ਪੈਨਕੇਕ ਸ਼ਰਬਤ
- ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
- ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ, ਪੀਸ ਲਓ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ, ਛਾਣਨ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ, ਮਿਲਕ ਪਾਊਡਰ, ਕੌਰਨ ਫਲੋਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਵਨੀਲਾ ਪਾਊਡਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਹੈ!
- 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ (ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ) (ਉਪਜ: 1 ਕਿਲੋ) ਤੱਕ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਜਾਰ ਜਾਂ ਜ਼ਿਪ ਲਾਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਘਰੇ ਬਣੇ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਕਸ ਤੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ:
- ਇੱਕ ਜੱਗ ਵਿੱਚ, 1 ਕੱਪ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਕਸ, ਅੰਡਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ। < li>ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
- ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਬੈਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ। ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ (1-2 ਮਿੰਟ) (1 ਕੱਪ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ 6-7 ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ)।
- ਡਰਿੱਜ਼ਲ ਪੈਨਕੇਕ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ!
- 1 ਕੱਪ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ 6- ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। 7 ਪੈਨਕੇਕ।