ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਘਰੇਲੂ ਬਰੌਕਲੀ ਪਨੀਰ ਸੂਪ

ਘਰੇਲੂ ਬਰੌਕਲੀ ਪਨੀਰ ਸੂਪ
  • 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
  • 1 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼)
  • 2 ਕੱਪ ਗਾਜਰ, ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (2 ਮੱਧਮ)
  • li>
  • 4 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
  • 4 ਕੱਪ ਬਰੋਕਲੀ (ਛੋਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
  • 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
  • 1 ਚਮਚ ਨਮਕ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 1/4 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1/4 ਚਮਚ ਥਾਈਮ
  • 3 ਚਮਚ ਆਟਾ
  • 1/2 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ
  • 1 ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 4 ਔਂਸ ਸ਼ਾਰਪ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਡੱਬੇ ਗ੍ਰੇਟਰ + ਦੇ ਵੱਡੇ ਛੇਕਾਂ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2/3 ਕੱਪ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ