ਸਮੱਗਰੀ

• ਹਰੀ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ / ਹਰੇ ਛੋਲੇ (ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜ ਕੇ) - 1 ਕੱਪ
• ਹਰੀ ਮਿਰਚ - 2
< li>ਅਦਰਕ - 1 ਇੰਚ
• ਲਸਣ - 4 ਨਗ
• ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ
• ਇਹਨਾਂ ਸਭ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ
• ਜਵਾਰ ਦਾ ਆਟਾ / ਸੋਰਘਮ ਬਾਜਰੇ ਦਾ ਆਟਾ - ਡੇਢ ਕੱਪ
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ
• ਜੀਰਾ - 1 ਚੱਮਚ
• ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ

ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਪਾਤੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਰਗਾ ਆਟਾ ਬਣਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੱਕਣ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਬਣਾਓ। ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਲਈ ਤੇਲ ਲਗਾ ਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਵੇ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।