ਸਿਹਤਮੰਦ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:
- 3 ਕੱਪ ਰੋਲਡ ਓਟਸ (270 ਗ੍ਰਾਮ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ (70 ਗ੍ਰਾਮ) < li>1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ (60 ਗ੍ਰਾਮ)
- 1/2 ਕੱਪ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ (70 ਗ੍ਰਾਮ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ (70 ਗ੍ਰਾਮ)
- 2 ਚਮਚ ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਮੀਲ
- 2 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਚਮਚ ਨਮਕ
- 1/2 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ (130 ਗ੍ਰਾਮ)
- 1/3 ਕੱਪ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਸ਼ਹਿਦ ਜਾਂ ਐਗਵੇਵ (80 ਮਿ.ਲੀ.)
- 1 ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ
- 1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ) (70 ਗ੍ਰਾਮ) < /ul>
ਤਿਆਰੀ:
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਰੋਲਡ ਓਟਸ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਮੀਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ।
ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਅਤੇ ਚਿਪਕਣ ਲਈ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਝੱਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ। ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਰ ਮਿਲਾਓ।
ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ (13x9 ਇੰਚ ਦਾ ਆਕਾਰ) ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਓ। 325F (160C) 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ। ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਿਓ।
ਮਜ਼ਾ ਲਓ!