ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਚਾਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਕੱਪ ਮੱਕੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਮੂੰਗਫਲੀ
- 1 ਪਿਆਜ਼
- 1 ਟਮਾਟਰ
- 1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ li>
- 1 ਚਮਚ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ
ਤਰੀਕਾ:
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਚਾਟ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!