ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਕੱਪ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ
• 1/2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
• 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
• 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
• 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1/2 ਚਮਚ ਨਮਕ
• ਵਿਕਲਪਿਕ: ਵਾਧੂ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਬੀਜ
• li>

ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਰੈੱਡ ਰੈਸਿਪੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਸਗੋਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F (175°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਹੀਂ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਜੇ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਕਰੰਚ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਕੁਝ ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।

ਬਟਰ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਰੋਟੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ। 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੇਕ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਜਾਂ ਟੋਸਟਡ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੋਟੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਕੂਲ ਲਈ ਲੰਚ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਜੋ ਬੱਚੇ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ!