ਸਮੱਗਰੀ:

• ਦੂਧ (ਦੁੱਧ) 500 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖੰਡ ½ ਕੱਪ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
• ਮੱਕੀ ਦਾ ਫਲ 3 ਚਮਚੇ
• ਦੂਧ (ਦੁੱਧ) 3 ਚਮਚੇ
• ਖੋਆ 60 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕ੍ਰੀਮ 1 ਕੱਪ
• ਸੇਬ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ 2 ਮੀਡੀਅਮ
• ਚੀਕੂ (ਸਪੋਡਿਲਾ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਕੱਪ . ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• ਬਦਾਮ (ਬਦਾਮ) ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
• ਕਾਜੂ (ਕਾਜੂ) ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ
• ਖਜੂਰ (ਖਜੂਰ) 6-7 ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ< | , ਮੱਕੀ ਦਾ ਫਲੋਰ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
• ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਘੋਲਿਆ ਹੋਇਆ ਕੌਰਨਫਲੋਰ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਗਾੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (2-3 ਮਿੰਟ)।
• ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਕਟੋਰਾ, ਖੋਆ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
• ਸਤਿਹ ਨੂੰ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
• ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
• ਸੇਬ, ਸਾਪੋਡਿਲਾ, ਅੰਗੂਰ, ਕੇਲਾ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼, ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ, ਬਦਾਮ, ਕਾਜੂ, ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੋਲਡ ਕਰੋ।
• ਪਰੋਸਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
• ਬਾਦਾਮ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ, ਕਾਜੂ, ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ!