ਸਮੱਗਰੀ:

• -ਮੱਖਣ (ਮੱਖਣ) 2 ਚੱਮਚ
• -ਲਹਿਸਾਨ (ਲਸਣ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ½ ਚੱਮਚ
• -ਮੈਦਾ (ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ) ਆਟਾ) 1 ਅਤੇ ½ ਚਮਚ
• -ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ 1 ਕੱਪ
• -ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ 1 ਅਤੇ ½ ਕੱਪ ਉਬਾਲੇ
• -ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ½ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ< /li>
• -ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਲਾਲ ਮਿਰਚ) 1 & ½ ਚੱਮਚ ਕੁਚਲਿਆ
• -ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ) 1 ਚੱਮਚ ਕੁਚਲਿਆ
• -ਓਲਪਰਸ ਕਰੀਮ ¾ ਕੱਪ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ )
• -ਓਲਪਰਜ਼ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ 2 ਚਮਚੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• -ਪਿਕਲਡ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ½ ਕੱਪ
• -ਹਾਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼) ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ¼ ਕੱਪ
• li>

ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:

ਕ੍ਰੀਮੀ ਵੈਜ ਫਿਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
-ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ।
-ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।
-ਸਭ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
-ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
-ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
-ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ਪਾਓ। ,ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਕੁਚਲ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪੀਸ ਕੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
-ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
-ਅੱਗ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਸ਼ੈਡਰ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
-ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਜਾਲਪੇਨੋਸ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
-ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।