ਸਮੱਗਰੀ:

• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ (ਮਖਨ)
• 5 ਚਮਚ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਬਾਰੀਕ ਚੀਨੀ) ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
• 1 ਆਂਡਾ (ਆਂਡਾ) )
• ½ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਸੇਂਸ
• 1 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ
• 1 ਚੁਟਕੀ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਪਿੰਕ ਸਾਲਟ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
• 4-5 ਵੱਡੇ ਬਰੈੱਡ ਸਲਾਈਸ
• ਬਦਾਮ ਦੇ ਫਲੇਕਸ (ਬਦਾਮ)
• ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ

ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:

h2>

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ, ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਸੈਂਸ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ।
2. ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨੋਜ਼ਲ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ।
3. ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ।
4. ਬਦਾਮਾਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਉੱਤੇ ਪਾਈਪ ਕਰੋ। ਟੁਕੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਛਿੜਕੋ।
5. 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕੀਤੇ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
6. ਉੱਪਰ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ 5-6 ਸਰਵਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!