ਅੰਡੇ ਰਹਿਤ ਕੇਲੇ ਦੀ ਰੋਟੀ/ਕੇਕ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ - 15 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 60 ਮਿੰਟ
ਪਰੋਸਦਾ ਹੈ - 900 ਗ੍ਰਾਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਗਿੱਲਾ ਸਮੱਗਰੀ
ਕੇਲਾ (ਦਰਮਿਆਨਾ) - 5 ਨੰਬਰ (ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਲਗਭਗ)
ਖੰਡ - 180 ਗ੍ਰਾਮ (¾ ਕੱਪ + 2 ਚਮਚ)
ਦਹੀ - 180 ਗ੍ਰਾਮ (¾ ਕੱਪ)
ਤੇਲ/ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ- 60 ਗ੍ਰਾਮ ( ¼ ਕੱਪ)
ਵੈਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - 2 ਚੱਮਚ
ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਆਟਾ - 180 ਗ੍ਰਾਮ (1½ ਕੱਪ)
ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਗ੍ਰਾਮ (½ ਚਮਚ)
ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ - 2 ਗ੍ਰਾਮ (½ ਚਮਚ)
ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ- 10 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਚਮਚ)
ਅਖਰੋਟ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ
ਬਟਰ ਪੇਪਰ - 1ਸ਼ੀਟ
ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ - LxBxH :: 9”x4.5 ”x4”