ਸਮੱਗਰੀ

• ਗੋਭੀ: 1 ਛੋਟਾ
• ਆਲੂ: 1 ਪੀਸੀ
• ਅੰਡੇ: 2 ਪੀਸੀ
• ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ: ਸੁਆਦ ਲਈ
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ

ਹਿਦਾਇਤਾਂ

1. ਗੋਭੀ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
2. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।
3. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
4. ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
5. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ, ਅਤੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
6. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
7. ਅੰਡੇ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲਾ ਇਹ ਆਸਾਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸਵੇਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ!