ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਨਾਸ਼ਤਾ | ਅੰਡੇ ਦਾ ਪਰਾਠਾ

2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
2 ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦੇ ਪਰਾਠੇ
1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
1 ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਵਿਕਲਪਿਕ)< . ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅੰਡੇ ਦਾ ਪਰਾਠਾ! ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਜੇਕਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ), ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲ ਜਾਵੇ। ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਸੈੱਟ ਨਾ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਣ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਰਾਠੇ ਨੂੰ ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਹੇਠਲਾ ਪਾਸਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਰਾਠੇ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਲਟ ਦਿਓ। ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਤੁਹਾਡਾ ਅੰਡੇ ਪਰਾਠਾ ਹੁਣ ਸੇਵਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ ਜੋ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਰੁਝੇਵਿਆਂ ਭਰੀਆਂ ਸਵੇਰਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਵੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!