ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਆਲੂ
• ਰੋਟੀ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
• 2 ਅੰਡੇ
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ

ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ।

ਹਿਦਾਇਤਾਂ

1. ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।
2. ਆਲੂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।
3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
4. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।
5. ਰੋਟੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੇਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
6. ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ।
7. ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ।
8. ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਸਿਰਫ਼ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ!