ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 ਕੱਪ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ
• 1/4 ਕੱਪ ਚੀਨੀ
• 4 ਚਮਚ ਪੈਕਟਿਨ

ਹਿਦਾਇਤਾਂ:

1. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।

2. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ।

3. ਪੈਕਟਿਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।

4. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

5. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।