ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਢੋਕਲਾ ਰੈਸਿਪੀ

ਢੋਕਲਾ ਰੈਸਿਪੀ

ਸਮੱਗਰੀ

ਪਾਰਾ ਢੋਕਲਾ ਬਟਰ:

  • ਹਰੀਨਾ ਦੇ ਗਰਬਨਜ਼ੋ: 1 1/2 ਤਾਜ਼ਾ
  • ਸਾਲ - 1/2 ਕੁਚਾਰਾਦਿਤਾ
  • ਅਜ਼ੂਕਾਰ - 1/2 ਕੁਚਰਾਦਿਤਾ
  • ਕੁਰਕੁਮਾ ਐਨ ਪੋਲਵੋ: 1/2 ਕੁਚਾਰਾਦਿਤਾ
  • ਸਾਲ ਡੀ ਫ੍ਰੂਟਾਸ ਐਨੋ: 1 ਕੁਚਰਾਦਿਤਾ
  • ਅਗੁਆ

ਪੈਰਾ ਜਰਬੇ ਢੋਕਲਾ:

  • ਏਸੀਟ - 1 ਕੁਚਰਾਦਿਤਾ
  • ਸੇਮਿਲਾਸ ਡੇ ਮੋਸਟਜ਼ਾ: 1/2 ਕੁਚਰਾਦਿਤਾ

    li>
  • ਚਿਲੀਜ਼ ਵਰਡੇਸ - 5 ud. (partidos)
  • ਹੋਜਸ ਡੇ ਕਰੀ
  • ਆਗੁਆ - 1/2 ਤਾਜ਼ਾ
  • ਸਾਲ - 1/2 ਕੁਚਰਾਦਿਤਾ
  • ਅਜ਼ੂਕਾਰ - 2 ਕੁਚਰਾਡਿਟਾ
  • ਹੋਜਾ ਡੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ (ਪਿਕਾਡਾ)
  • ਜੁਗੋ ਡੇ 1/2 ਲਿਮੋਨ

ਮੇਟੋਡੋ

< p>En un tazón, agregar la harina de garbanzo, agregar azúcar, sal, cúrcuma y mezclar todo bien।

Agregue agua y mezcle bien।

ਬਤੀਰ ਟੂਡੋ ਬਿਏਨ, ਲਾ ਮਾਸਾ ਡੇਬੇ ser de consistencia fluida y no muy espesa.

Descanse la masa durante unos 10 minutos.

Engrase un molde para pastel con un poco de aceite।

Justo antes de verter la masa en el molde, agregue la sal de frutas eno y mezcle suavemente.

Vierte la masa inmediatamente en el molde del pastel.

Calienta una olla a presión / olla con algo de agua।

ਕੋਲੋਕਾ ਅਨ ਸੋਪੋਰਟੇ ਐਨ ਐਲ ਇੰਟੀਰੀਅਰ ਵਾਈ ਡੇਜਾ ਕਿਉ ਐਲ ਅਗੁਆ ਹੀਰਵਾ।

ਕੋਲੋਕੇ ਐਲ ਮੋਲਡ ਪੈਰਾ ਪੇਸਟਲ ਐਨ ਐਲ ਸੋਪੋਰਟੇ ਐਨ ਲਾ ਓਲਾ।

Cierra y cocina al vapor el dhokla durante unos 20 minutos a fuego medio-bajo।

Pinchar el Dhokla con un palillo para comprobar si está completamente cocido।

ਕਾਫ਼ੀ ਐਲ ਮੋਲਡ ਵਾਈ ਡੇਜੇ que se enfríe।

Calienta una sartén con un poco de aceite, agrega semillas de mostaza y deja que estallen।

Agregue chiles verdes y hojas de cury।

Después de unos minutos, vierte agua, agrega sal, azúcar।

ਲੇਵਾਲੋ ਏ ਏਬੁਲਿਸਿਅਨ ਵਾਈ ਅਪਾਗਾ ਲਾ ਐਸਟੁਫਾ।

Agregue el jugo de limón, hojas de cilantro y revuelva bien।< /p>

ਕੰਪਰੂਏਬੇ ਐਲ ਢੋਕਲਾ ਵਾਈ ਡੇਜੇਲੋ ਲਿਗਰ ਇੱਕ ਤਾਪਮਾਨ ਮਾਹੌਲ।

ਸੈਕ ਐਲ ਢੋਕਲਾ ਡੇਲ ਮੋਲਡੇ ਪੈਰਾ ਪੇਸਟਲ ਵਾਈ ਕੋਰਟੇਲੋ ਐਨ ਕੁਆਡ੍ਰਾਡੋਸ।

ਵਿਏਰਟੇ ਲੋਸ ਇੰਗਰੀਡੇਂਟਸ ਅਲੀਨਾਡੋਸ ਐਨ ਐਲ ਢੋਕਲਾ। .