ਦੇਸੀ ਵੈਜ ਹਾਟ ਡੌਗ ਰੈਸਿਪੀ
- ਹੌਟ ਡੌਗ ਸੌਸ ਲਈ
- 1 ½ ਚਮਚ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ, ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਦਰਕ
- 1 ਚਮਚ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ , लहसुन
- 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ , ਪਿਆਜ਼
- 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਟਮਾਟਰ
- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ , नमक स्वाद
- ½ ਚਮਚ ਦੇਗੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ , देगी लाल मिर्च नमक
- 2 ਚਮਚ ਸਿਰਕਾ , ਸਿਰਕਾ
- 2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ , ਚੀਨੀ
- 8-10 ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ , ਭਿੱਜਿਆ , ਸੂਖੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- ਪਾਣੀ , ਪਾਣੀ
- 3 ਚਮਚ ਟੋਮੈਟੋ ਕੈਚਪ , ਟੋਮੇਟੋ ਕੇਚਪ
- ਹੌਟ ਡੌਗ ਫਿਲਿੰਗ ਲਈ
- 2 ਚਮਚ ਤੇਲ , ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ , ਲਹਸੁਨ
- 1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਦਰਕ
- ½ ਕੱਪ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ < li>¼ ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਵੜੀ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਇਆ ਵੜੀ ਦਾ ਨਮਕ
- 1 ½ ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਬਰੀਕ, ਭਿੱਜਿਆ, ਸੋਇਆ ਦੀਮਾ
- ½ ਕੱਪ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ, ਪਨੀਰ
- ½ ਕੱਪ ਹਾਟ ਡੌਗ ਸੌਸ , ਹੌਟ ਡੌਗ ਸੌਸ
- 2 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਧਨੀਆ ਪਤਾ
- ਹੌਟ ਡੌਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ
- 2-4 ਹੌਟ ਡੌਗ ਬੰਸ, ਹੌਟ ਡਾਗ ਬਣ
- 1 ਚਮਚ ਵੈਜ ਮੇਅਨੀਜ਼ , ਮਯੋਨੀਜ
- 1 ਚਮਚ ਹੌਟ ਡੌਗ ਸੌਸ , ਹੌਟ ਡਾਗ ਸੌਸ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ, ਮੱਖਣ
- ¼ ਕੱਪ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ,ਚੀਜ਼