ਦਾਲ ਫਰਾਈ

ਸਮੱਗਰੀ:
ਚਨੇ ਦੀ ਦਾਲ (ਉਬਲੇ ਹੋਏ) - 3 ਕੱਪ
ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ
ਟੈਂਪਰਿੰਗ ਲਈ:
ਘਿਓ - 2 ਚਮਚ
ਹੀਂਗ - ½ ਚੱਮਚ
ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 2 ਨਸਾਂ
ਜੀਰਾ - 1 ਚੱਮਚ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ - 1 ਚਮਚ
ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ – 2 ਨਗ
ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ – ¼ ਕੱਪ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ – 2 ਚੱਮਚ
ਹਲਦੀ – ½ ਚੱਮਚ
ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ – ½ ਚੱਮਚ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ – ¼ ਕੱਪ
ਨਮਕ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪਾੜਾ – 1 ਨਹੀਂ
ਦੂਜਾ ਮਿਰਚ
ਘਿਓ - 1 ਚਮਚ
ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ - ½ ਚਮਚ