ਸਮੱਗਰੀ

• 2 ਚਮਚੇ - ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ
• 4 ਲੌਂਗ - ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 - ਸ਼ਾਲੋਟ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 300 ਗ੍ਰਾਮ - ਸਵਿਸ ਬ੍ਰਾਊਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 2 ਚਮਚੇ - ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ (ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਚਾਰਡੋਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ) ਨੂੰ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
• 2 ਚਮਚ - ਕਰਲੀ ਪਾਰਸਲੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਫਲੈਟ ਲੀਫ ਪਾਰਸਲੇ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ)
• 1 ਚਮਚ - ਥਾਈਮ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 400 ਮਿ.ਲੀ. - ਫੁੱਲ ਫੈਟ ਕਰੀਮ (ਮੋਟਾ ਕ੍ਰੀਮ)

ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ - 2 1\2 ਕੱਪ 4-6 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਹਿਦਾਇਤਾਂ।