ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਬਾਪਸ

ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

ਕਰੀਮ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

ਅਸੈਂਬਲਿੰਗ:

ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:

ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।
ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨਾ ਬਦਲਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
-ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਸੁੱਕੀ ਓਰੈਗਨੋ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ, ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਸਿਰਕਾ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 2-3 ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਮਿੰਟ।
ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।

ਕਰੀਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

ਉਸੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਸੁੱਕਾ ਓਰੈਗਨੋ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਮੇਅਨੀਜ਼, ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਏ, ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।

ਅਸੈਂਬਲਿੰਗ:

ਸੈਂਟਰ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੇ ਡਿਨਰ ਰੋਲ/ਬੰਨ ਕੱਟੋ।
ਡਿਨਰ ਰੋਲ/ਬਨਸ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ, ਕਰੀਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਤਿਆਰ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਡਰ ਪਨੀਰ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਜਲਾਪੇਨੋਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ।
ਵਿਕਲਪ #1: ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ
ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ 180C 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ (6-7 ਮਿੰਟ)।
ਵਿਕਲਪ #2: ਸਟੋਵ 'ਤੇ
ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਸਟੱਫਡ ਬੰਸ ਰੱਖੋ, ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ (8-10 ਮਿੰਟ) ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟੋ ਕੈਚਪ (6 ਬਣਦੇ ਹਨ) ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।