ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਪੌਂਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ
• 1 ਚਮਚ ਸਫੈਦ ਸਿਰਕਾ
• 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
½ ਚੱਮਚ ਪਪਰੀਕਾ
• 1 ਚਮਚ ਨਮਕ
• ¼ ਚਮਚ ਮਿਰਚ
• 2 ਕੱਪ ਕੌਰਨ ਫਲੇਕਸ
• ½ ਚਮਚ ਮਿਰਚ
li>
• ½ ਕੱਪ ਆਟਾ
• 2 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ
• 4-6 ਜੂੜੇ
• ਵਿਕਲਪਿਕ ਟੌਪਿੰਗਜ਼: ਮੇਓ, ਸਲਾਦ, ਟਮਾਟਰ, ਅਚਾਰ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਗਰਮ ਸੌਸ, ਕੈਚੱਪ, ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਸਾਸ, ਆਦਿ

ਹਿਦਾਇਤਾਂ

1. ਬਲੇਂਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਕੌਰਨਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।
2. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ, ਸਿਰਕਾ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਪਰਿਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। 4 ਤੋਂ 6 ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਆਊਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਮੋਮੀ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਕਤਾਰ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਸ਼ੀਟ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ½ ਇੰਚ ਮੋਟੀ, ਜਾਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਸਮਤਲ ਕਰੋ। 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
3. ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਕੌਰਨਫਲੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
4. ਹਰੇਕ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਕੋਟ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੌਰਨਫਲੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
5. ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈ, ਬੇਕ, ਜਾਂ ਡੀਪ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ, ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 165° F ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਜੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ 425° F 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
6. ਬੰਨਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਕਲਪਿਕ ਟੌਪਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ!