ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਪਿਆਜ਼)
• 7-8 ਲੌਂਗ ਲੇਹਸਾਨ (ਲਸਣ)
• 2-3 ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਹਰੀ ਮਿਰਚ) )
• 1 ਝੁੰਡ ਹਰਾ ਧਨੀਆ (ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ) ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
• 1 ਕੱਪ ਸਫੇਦ ਚਨੇ (ਛੋਲੇ), ਰਾਤ ​​ਭਰ ਭਿੱਜ ਕੇ ਰੱਖੋ
• 3-4 ਚਮਚ ਤਿਲ (ਤਿਲ) ਬੀਜ), ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ
• 1 ਚਮਚ ਸਾਬੂਤ ਧਨੀਆ (ਧਨੀਆ), ਕੁਚਲਿਆ
• ½ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਓਰੈਗਨੋ
• 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ (ਜੀਰਾ), ਭੁੰਨਿਆ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ
• ½ ਚਮਚ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
• 1 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ)
• 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ

ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ

1. ਇੱਕ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਓ ਧਨੀਆ, ਛੋਲੇ, ਤਿਲ, ਧਨੀਆ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸੁੱਕਾ ਓਰੈਗਨੋ, ਜੀਰਾ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ।
2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਢੋ ਅਤੇ 2 ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ। -3 ਮਿੰਟ।
3. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ (45 ਗ੍ਰਾਮ) ਲਓ ਅਤੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਲੈਫੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ। ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਅੱਗ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ 20 ਫਲਾਫੇਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
4. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਹੂਮਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ!