ਰਸੋਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿਉਹਾਰ

ਚੀਸੀ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਐਨਚਿਲਦਾਸ

ਚੀਸੀ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਐਨਚਿਲਦਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਪੌਂਡ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ (ਮੈਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਲਈ 97/3 ਲੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ)
  • 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼
  • 2 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 1/2 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ
  • 1/2 ਚਮਚ ਨਮਕ
  • ਸਵਾਦ ਲਈ ਮਿਰਚ
  • 14 ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ
  • 1/3 ਕੱਪ ਤੇਲ (ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ)
  • 12 ਔਂਸ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਕੋਲਬੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ)
< p>ਐਨਚੀਲਾਡਾ ਲਾਲ ਚਟਨੀ ਸਮੱਗਰੀ

  • 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ
  • 4 ਚਮਚ ਆਟਾ
  • 2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
  • 1/4 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਜੀਰਾ
  • 1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
  • 1/2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
  • 1 ਨੌਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਚਿਕਨ ਬੋਇਲਨ ਘਣ
  • 2 ਕੱਪ (16 ਔਂਸ) ਪਾਣੀ

ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:
1. ਜੇਕਰ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।