ਚੀਸੀ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ ਐਨਚਿਲਦਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ:
- 1 ਪੌਂਡ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ (ਮੈਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਲਈ 97/3 ਲੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ)
- 1/4 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼
- 2 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 1/2 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ
- 1/2 ਚਮਚ ਨਮਕ
- ਸਵਾਦ ਲਈ ਮਿਰਚ
- 14 ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ
- 1/3 ਕੱਪ ਤੇਲ (ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ)
- 12 ਔਂਸ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ (ਜਾਂ ਕੋਲਬੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ)
- 1/4 ਕੱਪ ਤੇਲ
- 4 ਚਮਚ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਜੀਰਾ
- 1/2 ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਨੌਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਚਿਕਨ ਬੋਇਲਨ ਘਣ
- 2 ਕੱਪ (16 ਔਂਸ) ਪਾਣੀ
ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:
1. ਜੇਕਰ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ।