ਸਮੱਗਰੀ

• ਚਪਾਤੀ
• ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਮਟਰ)
• ਮਸਾਲੇ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ)
• ਕੁਕਿੰਗ ਤੇਲ
• ਚਿਲੀ ਸਾਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਹਿਦਾਇਤਾਂ

ਚਪਾਤੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਚੀ ਹੋਈ ਚਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਰਗੀ ਪਤਲੀ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।

ਅੱਗੇ, ਚਪਾਤੀ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਵਰਗੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਿੱਕ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜਦੋਂ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚਪਾਤੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ!