6 ਚਮਚ ਐਕਸਟਰਾ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਕੋਟਿੰਗ ਪੈਨ) 2 ਪਿਆਜ਼, 9 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗਾਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ 4 ਪੌਂਡ ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ 96 ਔਂਸ ਮੈਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ 3 ਚਮਚ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪੀਜ਼ਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ! 4 ਚਮਚ ਓਰੇਗਨੋ 4 ਚਮਚ ਪਾਰਸਲੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ 1 ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (16 ਔਂਸ) 2 ਕੱਪ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ 2 ਕੱਪ ਕੇਰੀਗੋਲਡ ਪਨੀਰ ਲਾਸਾਗਨਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜ਼ਮੀਨੀ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। 2/3 ਮੀਟ ਸਾਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, 1/3 ਸੌਸ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅੱਧੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਰੱਖੋ, ਅੱਧਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲਓ, ਕੁਝ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਕੇਰੀਗੋਲਡ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸਾਸ, ਨੂਡਲਜ਼, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਕੇਰੀਗੋਲਡ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਫਿਰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਛਲੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਉੱਪਰ ਨੂੰ ਬਰੋਇਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ!! ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ - ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!