ਸਾਈਪ੍ਰਸ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਸਮੱਗਰੀ:
-ਆਲੂ (ਆਲੂ) ½ ਕਿਲੋ
-ਪਿਆਜ਼ (ਪਿਆਜ਼) 1 ਮੀਡੀਅਮ
-ਬੀਫ ਕੀਮਾ (ਕੀਮਾ) ½ ਕਿਲੋ
-ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 2
-ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ¼ ਕੱਪ
-ਸੁੱਕੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ 1 ਅਤੇ ½ ਚਮਚ
-ਦਾਰਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ (ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ) ½ ਚੱਮਚ
-ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ 1 ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
-ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ (ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ) 1 ਚੱਮਚ
-ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ) 1 ਚੱਮਚ
-ਖਾਣ ਦਾ ਤੇਲ 1 ਚਮਚ
-ਆਂਡਾ (ਅੰਡਾ) 1
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ
ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼:
-ਮਸਲਿਨ ਦੇ ਕੱਪੜੇ 'ਤੇ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜ ਲਓ।
-ਬੀਫ ਦੀ ਬਾਰੀਕ, ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
-ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
-ਸੁੱਕੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ, ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ, ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
-Ad...