ਕਾਜੂ ਨਾਰੀਅਲ ਚਾਕਲੇਟ ਟਰਫਲਾਂ
- 200 ਗ੍ਰਾਮ / 1+1/2 ਕੱਪ ਕੱਚੇ ਕਾਜੂ
- 140 ਗ੍ਰਾਮ / 1+1/2 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ (ਸੁਖਾਏ ਨਾਰੀਅਲ)
- ਸਵਾਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਮੈਂ 1 ਚਮਚ ਜੋੜਿਆ ਹੈ)
- 1 ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੈਸਟ / 1/2 ਚਮਚ
- 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿ.ਲੀ. / 5 ਚਮਚ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਐਗੇਵ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਨੈਕਟਰ ਜਾਂ (ਗੈਰ - ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ)
- 1 ਚਮਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ
- 1/4 ਚਮਚ ਨਮਕ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਟੌਪਿੰਗਜ਼:
- 1/2 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ (ਸੁਆਦਿਤ ਨਾਰੀਅਲ) ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
- ਕਾਜੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਚੌੜਾ ਪੈਨ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟੋਸਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਟੋਸਟ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ (ਇਸ ਨੂੰ ਬਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਲਓ।