ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 25-30 ਮਿੰਟ 2-4 ਸਰਵ ਕਰੋ

ਸਮੱਗਰੀ

ਸੌਟਿੰਗ ਲਈ
½ ਕਿਲੋ ਲੇਡੀਫਿੰਗਰ (ਸਿਰ ਅਤੇ ਟੇਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ) भिन्डी
2 ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ) ਘੱਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
1 ਚਮਚ ਡੇਗੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਦੇਗੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨਮਕ
> ½ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ, ਹਲਦੀ ਨਮਕ
½ ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, धनिया नमक
1 ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਰਸੋਂ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਚਮਚ ਤੇਲ, ਤੇਲ
ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਸਵਾਦ
1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਟਮਾਟਰ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਟਮਾਟਰ ਦਹੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ
1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ, ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਦਹੀ
½ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ, हलदी नाम
1 ਚਮਚ ਡੇਗੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਦੇਗੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਨਮਕ
1 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ, धनिया नमक
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ, ਨਮਕ स्वाद
½ ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਰਸੋਂ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਚਮਚ ਚਨੇ ਦਾ ਆਟਾ, ਬੇਸਨਅਦਰਕ ਲਈ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ /b>
1 ਇੰਚ ਅਦਰਕ, ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਦਰਕ
2 ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਅੱਧੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ (ਘੱਟ ਮਸਾਲੇਦਾਰ) हरी मिर्च
ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਮਕ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ