ਬੇਸਨ ਢੋਕਲਾ ਜਾਂ ਖਮਨ ਢੋਕਲਾ

ਸਮੱਗਰੀ:
- 2 ਕੱਪ ਬੇਸਨ (ਚਨੇ ਦਾ ਆਟਾ)
- ¾ ਚਮਚ ਲੂਣ
- ¼ ਚਮਚ ਹਲਦੀ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ½ ਕੱਪ ਦਹੀ
- 2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ (ਪਾਊਡਰ)
- 1 ਚਮਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 1 ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ
- 2 ਚਮਚ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਜਾਂ ENO
- ਬਟਰ ਪੇਪਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੀਟ
ਸਮੱਗਰੀ: