1. ਬੀਟਰੋਟ - 1 ਨੰਬਰ
2. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ
3. ਲੂਣ - 1 ਚੱਮਚ
4. ਚਿੱਲੀ ਫਲੈਕਸ - 1 ਚੱਮਚ
5. ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚ
6. ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ - 1 ਚਮਚ
7. ਕਸੂਰੀ ਮੇਥੀ - 2 ਚਮਚ
8. ਕੈਰਮ ਬੀਜ - 1 ਚਮਚ
9. ਹਰੀ ਮਿਰਚ - 4 ਨਗ
10. ਅਦਰਕ
11. ਤੇਲ
12. ਘੀ
13. ਪਾਣੀ

1 ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚੁਕੰਦਰ ਲੈ ਕੇ ਬਰੀਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। 2. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਫਲੈਕਸ, ਜੀਰਾ ਪਾਊਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾਊਡਰ, ਕਸੂਰੀ ਮੇਥੀ, ਕੈਰਮ ਬੀਜ ਲਓ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਮਿਲਾਓ। 3. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ। 4. ਗੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 5. ਹੁਣ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੋਲ ਕਰੋ। 6. ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਚਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਲਈ ਕੱਟੋ। 7. ਹੁਣ ਗਰਮ ਤਵੇ 'ਤੇ ਚਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪਲਟ ਕੇ ਪਕਾਓ। 8. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਚਪਾਤੀਆਂ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤਾਂ ਚੱਪਾਤੀਆਂ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਿਓ ਲਗਾਓ। 9. ਚੱਪਾਤੀਆਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ। 10. ਬੱਸ, ਸਾਡੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਚਪਾਤੀਆਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।