ਸਮੱਗਰੀ (6 ਮਫ਼ਿਨ): 1 ਕੱਪ ਓਟ ਆਟਾ, 1/4 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ, 1 ਚਮਚ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, 1 ਚਮਚ ਚਿਆ ਬੀਜ, 1 ਅੰਡੇ, 1/8 ਕੱਪ ਦਹੀਂ, 2 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, 1/2 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਦਾਲਚੀਨੀ, 1/2 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, 1/8 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ਹਿਦ 2 ਚਮਚ, 1 ਸੇਬ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, 1 ਕੇਲਾ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ, ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼: ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਓਟ ਆਟਾ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਦਹੀਂ, ਤੇਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ। ਗਿੱਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ। ਓਵਨ ਨੂੰ 350F ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਲਾਈਨਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ-ਚੌਥਾਈ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਰੋ। 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਫਿਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਨਹੀਂ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਫ਼ਿਨ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.