• ଷ୍ଟ୍ରବେରି 900 ଗ୍ରାମ
• ଚିନି 400 ଗ୍ରାମ
• ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ li> ଭିନେଗାର 1 ଚାମଚ

ପ୍ରଣାଳୀ: ଏବଂ ତୁମର ପସନ୍ଦ ଅନୁଯାୟୀ କ୍ୱାର୍ଟରରେ କିମ୍ବା ଛୋଟ ଛୋଟ ଅଂଶରେ ଷ୍ଟ୍ରବେରି କାଟ, ଯଦି ତୁମେ ଜାମକୁ ଚିକ୍କଣ ହେବାକୁ ପସନ୍ଦ କର, ମୁଁ ମୋ ଜାମକୁ ଟିକେ ଚୁଙ୍କିର୍ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ |

- କଟା ହୋଇଥିବା ଷ୍ଟ୍ରବେରିକୁ ଏକ ୱୋକରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କର | ଏକ ଅଣ-ଷ୍ଟିକ୍ ୱକ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଚିନି, ଲୁଣ ଏକ ଚାମଚ ଏବଂ ଭିନେଗାର ମିଶାନ୍ତୁ, ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ତାପରେ ନିଆଁକୁ କମ୍ ଉତ୍ତାପରେ ସୁଇଚ୍ କରନ୍ତୁ | ଲୁଣ ଏବଂ ଭିନେଗାରର ମିଶ୍ରଣ ରଙ୍ଗ, ସ୍ୱାଦକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିବ ଏବଂ ସେଲ ଲାଇଫକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ | ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା, ବର୍ତ୍ତମାନ ସୁଦ୍ଧା ଏହି ମିଶ୍ରଣ ସାମାନ୍ୟ ଜଳଜଳ ହୋଇଯିବ | ମଧ୍ୟମ ଅଗ୍ନିରେ।

- ରନ୍ଧନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ତରଳି ଯିବ ଏବଂ ଚିନି ରାନ୍ଧିବ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରବେରି ମଧ୍ୟ ଭାଙ୍ଗିବ | ଚିନି ତରଳିବା ପରେ ଏହା ଫୁଟିବା ଆରମ୍ଭ କରିବ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ମୋଟା ହୋଇଯିବ | -60 ମିନିଟ୍, ଏକ ପ୍ଲେଟରେ ଜାମର ଏକ ଡଲପ୍ ପକାଇ ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତତା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ, କିଛି ସମୟ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ଲେଟକୁ ଟିଲ୍ଟ କରନ୍ତୁ, ଯଦି ଜାମ ସ୍ଲାଇଡ୍ ହୁଏ, ଏହା ଚାଲୁଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାକୁ ଆଉ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧିବା ଆବଶ୍ୟକ ଏବଂ ଯଦି ଏହା ରହିଥାଏ, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ଜାମ ସରିଯାଇଛି |

- ଅଧିକ ରାନ୍ଧିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଯେହେତୁ ଜାମ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯିବା ସହିତ ମୋଟା ହୋଇଯିବ | ଜାମକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପାଇଁ: ଜାମକୁ ଏହାର ସେଲ ଲାଇଫ୍ ବଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ, ଷ୍ଟେରିଲାଇଜ୍ କରିବା ପାଇଁ, ଏକ ଷ୍ଟକ୍ ହାଣ୍ଡିରେ ପାଣି ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଗ୍ଲାସ୍ ପାତ୍ର, ଚାମଚ ଏବଂ ଟଙ୍ଗକୁ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ବ୍ୟବହୃତ ଗ୍ଲାସ୍ ଗରମ ହେବା ଉଚିତ୍ | ପ୍ରମାଣ। ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରୁ ବାହାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ବାଷ୍ପକୁ ଖସିଯିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ପାତ୍ରଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଖିଯାଉ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଜାମରେ ଜାମ ମିଶାନ୍ତୁ, ଗରମ ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ଆପଣ ଜାମକୁ ମିଶାଇ ପାରିବେ, lid ାଙ୍କୁଣୀ ବନ୍ଦ କରି ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ କିଛି ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବୁଡ଼ାଇ ଦିଅନ୍ତୁ, ସେଲଫି ବ increase ାଇବା ପାଇଁ | ଜାମକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିବା ପାଇଁ, ଦ୍ୱିତୀୟ ବୁଡ଼ିବା ପରେ ଜାମକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଆପଣ ଏହାକୁ ଭଲ 6 ମାସ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ କରିପାରିବେ |