• 1 ବଡ଼ ପିଆଜ, ସ୍ଲାଇସ୍, प्याज
• 2 ମଧ୍ୟମ ଆକାର କ୍ୟାପସିୟମ୍, ଡାଇସ୍, शिमला मिर्च
• 3 ମଧ୍ୟମ ଆକାର ଟମାଟୋ, ଡାଇସ୍, टमाटर
• 2 ରସୁଣ ଲବଙ୍ଗ, କଟା, लहसुन
• ½ ଇଞ୍ଚ ଅଦା, କଟା, अदरक
• 2 ସବୁଜ ଲଙ୍କା, କଟା, हरी मिर्च
• 1 ଚାମଚ ତେଲ, तेल
• 1 ଚାମଚ ଦେଗି ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ପାଉଡର, देगी लाल मिर्च पाउडर
• ½ ଚାମଚ କଦଳୀ ପାଉଡର, हल्दी पाउडर
• ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ, नमक स्वादानुसार
• ¼ ଚାମଚ ଚିନି, चीनी
• 1 କପ୍ ତାଜା ଟମାଟୋ ପ୍ୟୁରି, टमाटर प्यूरी
• ଜଳ, पानी
• ½ କପ୍ ପନିର, ଗ୍ରେଡ୍, चीज
• 3-4 ଅଣ୍ଡା, अंडे
• ½ ଚାମଚ ଅଲିଭ୍ ତେଲ, जैतून का तेल

< ଶକ୍ତିଶାଳୀ> ପ୍ରକ୍ରିୟା

ଏକ ପ୍ୟାନରେ ତେଲ, ରସୁଣ, ଅଦା ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ଭାଜନ୍ତୁ |

ପିଆଜ ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ଭାଜନ୍ତୁ | କ୍ୟାପସିୟମ୍ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ସବୁକିଛି ଭଲ ଭାବରେ ଟସ୍ କରନ୍ତୁ |

ଦେଗି ଲାଲ୍ ଲଙ୍କା ପାଉଡର, କଦଳୀ ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ | ଟମାଟୋ, ସବୁଜ ଲଙ୍କା ପକାଇ ଭଲ ଭାବେ ମିଶାନ୍ତୁ |

ସ୍ୱାଦ, ଚିନିରେ ଲୁଣ ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |

ଟମାଟୋ ପ୍ୟୁରି ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ଅଳ୍ପ ପାଣି ମିଶାଇ ପା five ୍ଚ ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧ |

ବର୍ତ୍ତମାନ, ଏକ କାଠ ଚାମଚ ସାହାଯ୍ୟରେ ସସ୍ ରେ ଏକ କୂଅ ତିଆରି କରନ୍ତୁ |

ପ୍ରତ୍ୟେକ କୂଅରେ ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ କୂଅରେ ଅଣ୍ଡା ଫାଟିଯାଆନ୍ତୁ |

ପ୍ୟାନକୁ ଘୋଡାଇ 5-8 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଅଣ୍ଡା ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |

ଉପରେ କିଛି ଅଲିଭ୍ ତେଲ ପକାନ୍ତୁ |

ଏହାକୁ ଧନିଆ ପତ୍ର, ବସନ୍ତ ପିଆଜ ଏବଂ ଏକ ଚାମଚ ଡିଗି ଲାଲ୍ ଚିଲି ପାଉଡର ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ |

ଗରମ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |