ରୋଷେଇ ଘରର ସ୍ୱାଦ ଫିଏଷ୍ଟା |

ଶାହି ଟୁକଡା ରେସିପି |

ଶାହି ଟୁକଡା ରେସିପି |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ: 1 ½ କପ୍ କ୍ଷୀର, दूध, 1 ½ କପ୍ ଚିନି, चीनी, 4-5 ସାଫ୍ରନ୍ ଷ୍ଟ୍ରାଣ୍ଡ୍, केसर, ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡର ପାଉଚ୍, इलायची पाउडर, 5-8 ରୁଟି କଟା, ब्रेड, ତରକାରୀ ପାଇଁ ଘି, घी

ତତକ୍ଷଣାତ୍ ରାବ୍ରି ପାଇଁ: ମିଠା କ୍ଷୀର, मीठा दूध, ¾ କପ୍ ଘନୀଭୂତ କ୍ଷୀର, कंडेंस्ड मिल्क, 2-4 ରୁଟି କଟା, ଭାଙ୍ଗି, ब्रेड, ପିଞ୍ଚ୍ ସାଫ୍ରନ୍, केसर, ¼ ଚାମଚ ଏରସ ପାଉଡର, इलायची पाउडर, 1 ଚାମଚ ଗୋଲାପ ଜଳ, गुलाब जल, ½ କପ୍ କ୍ଷୀର, दूध

ଗାର୍ନିସ୍ ପାଇଁ: ସାଫ୍ରନ୍ କ୍ଷୀର, केसर वाला दूध, ଗୋଲାପ | ପେଟପତ୍ର, गुलाब की पंखुड़ियां, ମେଣ୍ଟ ପତ୍ର, पुदीना पता, ପିସ୍ତା, ଖାଲି, ସ୍ଲାଇସ୍, पिस्ता, ସିଲଭର ୱାର୍କ୍, चांदी का वर्क, ଆଇସିଙ୍ଗ୍ ଚିନି, आइसिंग शुगर

ପ୍ରକ୍ରିୟା: ପ୍ରଥମେ, ରୁଟିର କଞ୍ଚା କାଟି ଦିଅ | ସେଗୁଡ଼ିକୁ ତ୍ରିରଙ୍ଗାରେ କାଟି ଏହାକୁ ଅଲଗା ରଖନ୍ତୁ | ଖଣ୍ଡିଆ ରୁଟି ଖଣ୍ଡ, ଏକ ଚାମଚ ସାଫ୍ରନ୍, ଏରସ ପାଉଡର, ଗୋଲାପ ପାଣି ଏବଂ କ୍ଷୀର ମିଶାଇ ସବୁକିଛି ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ | ବର୍ତ୍ତମାନ, ରାବ୍ରିକୁ ଏକ ସୁଗମ ଗଠନ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡା ପାଇଁ ରଖନ୍ତୁ | କ୍ଷୀର ସିରପ ଆବୃତ ରୁଟି ଖଣ୍ଡ ଉପରେ ରାବ୍ରିକୁ ସମାନ ଭାବରେ our ାଳନ୍ତୁ | ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖନ୍ତୁ | ସାଫ୍ରନ୍ କ୍ଷୀର, ଗୋଲାପ ଫୁଲ, ମେଣ୍ଟ ପତ୍ର, ପିସ୍ତା, ରୂପା କାମ ଏବଂ ଆଇସିଂ ଚିନି ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ | ଥଣ୍ଡା ଶାହି ଟୁକଡା ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ | କ୍ଷୀର ସିରପ ପାଇଁ: ଏକ କଡ଼େଇରେ କ୍ଷୀର ଗରମ କରନ୍ତୁ, ଚିନି, ସାଫ୍ରନ୍ ଷ୍ଟ୍ରାଣ୍ଡ୍ ପକାଇ ଭଲ ଭାବରେ ଗୋଳାନ୍ତୁ | ଏହାକୁ 2 ରୁ 5 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |