ପ୍ରକୃତରେ ଭଲ OMELETTE RECIPE:

• 1-2 ଚାମଚ ନଡ଼ିଆ ତେଲ, ବଟା, କିମ୍ବା ଅଲିଭ୍ ତେଲ *
|
• 2 ଟି ବଡ ଅଣ୍ଡା, ପିଟିବା |
• ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ |
• 2 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଖଣ୍ଡିଆ ପନିର |

ନିର୍ଦ୍ଦେଶ:

ଏକ ଛୋଟ ପାତ୍ରରେ ଅଣ୍ଡାକୁ ଭାଙ୍ଗନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଫଙ୍କ୍ ସହିତ ପିଟନ୍ତୁ |

ଏକ ମଧ୍ୟମ ଇଞ୍ଚ ଉପରେ ଏକ 8-ଇଞ୍ଚ୍ ନନ୍ ଷ୍ଟିକ୍ ସ୍କିଲେଟ୍ ଗରମ କରନ୍ତୁ |

ପ୍ୟାନରେ ତେଲ କିମ୍ବା ବଟରକୁ ତରଳାନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ୟାନର ତଳ ଅଂଶକୁ ଘୋଡାଇବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କରନ୍ତୁ |

ପ୍ୟାନରେ ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ଛତୁ ମିଶାନ୍ତୁ |

ସେଗୁଡ଼ିକ ସେଟ୍ କରିବା ଆରମ୍ଭ କଲାବେଳେ ପ୍ୟାନ ଚାରିପାଖରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ଘୁଞ୍ଚାନ୍ତୁ | ମୁଁ ଅଣ୍ଡାର ଧାରକୁ ପ୍ୟାନର ମଧ୍ୟଭାଗକୁ ଟାଣିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରେ, ଖାଲି ଅଣ୍ଡାକୁ ill ାଳିବାକୁ ଦେଇଥାଏ |

ତୁମର ଅଣ୍ଡା ସେଟ୍ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଜାରି ରଖ ଏବଂ ଓମଲେଟ୍ ଉପରେ ତୁମର ଏକ ପତଳା ଅଣ୍ଡା ଅଛି |

ଅମଲେଟର ଅଧା ଅଂଶରେ ପନିର ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଅମଲେଟ୍କୁ ନିଜ ଉପରେ ଗୁଣ୍ଡ କରି ଏକ ଅଧା ଚନ୍ଦ୍ର ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ |

ପ୍ୟାନରୁ ବାହାରକୁ ସ୍ଲାଇଡ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ | ସେମାନେ ତୁମର ପାତ୍ରକୁ ନଷ୍ଟ କରିଦେବେ | ଏହା ବଦଳରେ ଲହୁଣୀ କିମ୍ବା ତେଲର ଏକ ପ୍ୟାଟ୍କୁ ରଖନ୍ତୁ |

ଓମେଲେଟ୍ ପ୍ରତି ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ: କ୍ୟାଲୋରୀ: 235; ମୋଟ ଚର୍ବି: 18.1g; ସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବି: 8.5g; କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ: 395 ମିଗ୍ରା; ସୋଡିୟମ୍ 200g, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍: 0g; ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର: 0g; ଚିନି: 0g; ପ୍ରୋଟିନ୍: 15.5g