ଘରେ ତିଆରି ଚିକେନ୍ ନୁଡଲ୍ ସୁପ୍ ରେସିପି

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• 2 ଟି କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ମାଂସ (6 କପ୍)
• li> 4 ଚାମଚ ଶୁଖିଲା ଥିମ୍
• 4 ଚାମଚ ଶୁଖିଲା ଓରେଗାନୋ
• ଆପଣଙ୍କ ପସନ୍ଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ
• 6 ଟି ପତ୍ର ପତ୍ର
• 16 କପ୍ ବ୍ରୋଥ (ଆପଣ ପାଣି ସହିତ କିଛି ମଧ୍ୟ ବଦଳାଇ ପାରିବେ) ol>
• ଆପଣଙ୍କର ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ଚପ୍, ଡାଇସ୍, ମାଇନ୍ସ ଏବଂ କଟା! ଶୁଖିଲା ଛତୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାବେଳେ, ଛତୁ (ଥିମ୍, ଓରେଗାନୋ, ଲୁଣ, ଏବଂ ଲଙ୍କା) କୁ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ମୋର୍ଟାର ଏବଂ ପେଷ୍ଟଲ୍ ସେଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏହି ଛତୁ ପ୍ରିଗ୍ରାଉଣ୍ଡ୍ କିଣି ପାରିବେ
• ମଧ୍ୟମ ତାପରେ ଏକ ବଡ଼ ହାଣ୍ଡି ରଖନ୍ତୁ, ତଳୁ ଅଲିଭ୍ ତେଲରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଗାଜର, ସେଲରି, ପିଆଜ, ଏବଂ ରସୁଣକୁ ସାଟ୍ କରନ୍ତୁ | ଜଳିବା ଏବଂ ଷ୍ଟିକ୍ ରୋକିବା ପାଇଁ ପ୍ରତି କିଛି ମିନିଟରେ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ | ଗାଜର ସାମାନ୍ୟ ନରମ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା କରନ୍ତୁ (ପ୍ରାୟ 10 ମିନିଟ୍) ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
• ତୁମର ଚୋପାକୁ ଘୋଡାଇ ଫୁଟାନ୍ତୁ |
• ଥରେ ତୁମର ସୁପ୍ ଫୁଟିବା ପରେ, ତୁମେ ଉତ୍ତାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଏବଂ ତୁମର ପସନ୍ଦ ନୁଡୁଲ୍ସକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛ (ଆମେ ୱାଇଡ୍ ଅଣ୍ଡା ନୁଡୁଲ୍ସ ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲୁ) | 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ କିମ୍ବା ନୁଡୁଲ୍ସ ନରମ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରାନ୍ଧିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସି mer ିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |
• ସାମାନ୍ୟ ଥଣ୍ଡା ହେବାକୁ, ସେବା କରିବାକୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଅନ୍ତୁ! |